A Denominación de Origen Protexida de Rías Baixas exténdese por un conxunto de zoas de Galicia que teñen unha serie de condicións físicas comúns que identifican e orixinan as características dos seus viños. Trátase de terras baixas, con altitude xeralmente inferior aos 300 metros, próximas ao mar e asociadas aos tramos inferiores dos cursos fluviais, o que condiciona formalmente as características climáticas de influencia Atlántica que se manifestan en temperaturas suaves e precipitacións elevadas e ben repartidas, cun descenso hídrico nos meses de verán.
A Denominación de Origen Protexida de Rías Baixas exténdese por un conxunto de zoas de Galicia que teñen unha serie de condicións físicas comúns que identifican e orixinan as características dos seus viños. Trátase de terras baixas, con altitude xeralmente inferior aos 300 metros, próximas ao mar e asociadas aos tramos inferiores dos cursos fluviais, o que condiciona formalmente as características climáticas de influencia Atlántica que se manifestan en temperaturas suaves e precipitacións elevadas e ben repartidas, cun descenso hídrico nos meses de verán.
A Denominación de Origen Protexida de Rías Baixas exténdese por un conxunto de zoas de Galicia que teñen unha serie de condicións físicas comúns que identifican e orixinan as características dos seus viños. Trátase de terras baixas, con altitude xeralmente inferior aos 300 metros, próximas ao mar e asociadas aos tramos inferiores dos cursos fluviais, o que condiciona formalmente as características climáticas de influencia Atlántica que se manifestan en temperaturas suaves e precipitacións elevadas e ben repartidas, cun descenso hídrico nos meses de verán.

- Maridaxe: Mariscos; peixes brancos en salsas cremosas, carne branca e aves asadas; peixes azuis ao forno; embutidos afumados como os embutidos do Porco Celta ou un bo queixo San Simón da Costa
- Curiosidades: Nota de Cata Parker/Miller: 89. Nota de Cata Peñín: 94. Nota de cata Guía Proensa: 92.
- Premios: Silver International Wine and Spirits Competition 2008
- Adega: Adega Viña Nora
- Outras Características: Este branco con crianza está elaborado cun 100% de uvas Albariño. Gradación de 13º. É recomendable servilo a unha temperatura comprendida entre os 9 e 12º
- Cata: Sen perder un só dos seus matices de a súa clásica expresión varietal, gana o viño en complexidade da súa secuencia aromática. Fino, elegante e franco, con presencia nítida da froita, ao lado doutras notas sutís de fiuncho, loureiro e madeira afumada. Vivo e moi fresco, rico en matices, con lonxitude de sabores en boca. Está preparado para a súa degustación ao longo dos próximos anos
- Elaboración: Sete meses en barricas novas