Pimientos de Padrón

Maridaje: Para tomar solos, fritos o en ensaladas, acompañando unos embutidos gallegos o con un buen vino de Galicia el mejor pimiento de Padrón a su disposición en Galicatessen.com
Curiosidades: La simiente de los pimientos de Padrón tiene su origen en la localidad de Herbón, perteneciente al ayuntamiento de Padrón (A Coruña). Aunque existen variedades cultivadas en otras zonas, tanto de Galicia como en el levante español y Marruecos, el originario pimiento de Padrón es el que recoge tan sólo la D.O.P de Pementos de Herbon
Cómo Cocinar: Verter abundante aceite en una sartén. Una vez caliente, freír los pimientos a fuego rápido moviéndolos de vez cuando para que cojan su color característico. Retirarlos del fuego en 5-7 minutos. Sálenlos a su gusto y estarán listos para tomar

Presentación: Bolsa de 400 gramos aproximadamente, con un ciento de pimientos (medida estándar)