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D.O.P. Ribeiro
La Denominación de Origen Ribeiro está situada en la Galicia meridional, en el borde noroccidental de la provincia de Ourense, en las confluencias de los valles formados por los ríos Miño, Avia, Arnoia y Barbantiño. Cuenta con una extensión de 2685 hectáreas de viñedo ubicadas en los municipios de Ribadavia, Arnoia, Castrelo de Miño, Carballeda de Avia, Leiro, Cenlle, Beade, Punxín y Cortegada, y parte de los de Boborás, San Amaro, Toén, Carballiño, Ourense. El viñedo se extiende desde los 75 hasta los 400 metros de altitud en valles y laderas a veces de acusada pendiente.
D.O.P. Ribeiro
La Denominación de Origen Ribeiro está situada en la Galicia meridional, en el borde noroccidental de la provincia de Ourense, en las confluencias de los valles formados por los ríos Miño, Avia, Arnoia y Barbantiño. Cuenta con una extensión de 2685 hectáreas de viñedo ubicadas en los municipios de Ribadavia, Arnoia, Castrelo de Miño, Carballeda de Avia, Leiro, Cenlle, Beade, Punxín y Cortegada, y parte de los de Boborás, San Amaro, Toén, Carballiño, Ourense. El viñedo se extiende desde los 75 hasta los 400 metros de altitud en valles y laderas a veces de acusada pendiente.
D.O.P. Ribeiro
La Denominación de Origen Ribeiro está situada en la Galicia meridional, en el borde noroccidental de la provincia de Ourense, en las confluencias de los valles formados por los ríos Miño, Avia, Arnoia y Barbantiño. Cuenta con una extensión de 2685 hectáreas de viñedo ubicadas en los municipios de Ribadavia, Arnoia, Castrelo de Miño, Carballeda de Avia, Leiro, Cenlle, Beade, Punxín y Cortegada, y parte de los de Boborás, San Amaro, Toén, Carballiño, Ourense. El viñedo se extiende desde los 75 hasta los 400 metros de altitud en valles y laderas a veces de acusada pendiente.
Sameirás
Vino Ribeiro Tinto
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Ficha: Sameirás
Vino Ribeiro Tinto
- Maridaje: Puede ser un notable acompañante para carnes rojas y guisos gallegos. En tapeo con empanadas o conservas como berberechos o mejillones
- Curiosidades:
- Premios: 2º Premio Vinos Tintos de la XLVI Feira do Viño do Ribeiro 2009. Segundo Premio de la XLI Feira do Viño do Ribeiro. Primer Premio de la Feira do Viño do Ribeiro 2006. Segundo Premio de la Feira do Viño do Ribeiro 2007. 3º Premio Vinos Tintos de la XLV Feira do Viño do Ribeiro 2008
- Bodega: Antonio Cajide Gulín
- Otras características: Este tinto sin crianza está elaborado con un 60% de uvas Mencía, un 10% uvas Brancellao, un 10% Sousón, un 10% Caíño y otro 10% con uvas Ferrón. Graduación de 12,5º. Recomendable servirlo a una temperatura de 16º
- Cata: De capa alta, color rojo picota, con lágrima teñida y ribete violáceo.
Intenso, maduro, con mucha fruta (frambuesa y mora), notas lácticas y tostadas.
Intenso, cálido, sabroso, de tanino maduro, no muy profundo
- Elaboración: Fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada 27ºC
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