
- Maridaje: El aceite es la base de toda la cocina mediterránea, como bien sabe. Nosotros se lo aconsejamos en nuestro pulpo a la gallega o para cocer o hervir las algas deshidratadas o simplemente para echárselo a unas espectaculares lonchas de jamón de Porco Celta
- Curiosidades: Producción exclusiva de 2.000 litros anuales
- Productor: Adegas Mondelo
- Descripción: Desde el Val de Quiroga surge este aceite único. Su aceituna proviene de olivos centenarios y se encuentra elaborado de la forma más artesanal y tradicional, lo convierten en un aceite exclusivo