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Espagueti de Mar Al Natural
Alga de las Costas Gallegas
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Ficha: Espagueti de Mar Al Natural
Alga de las Costas Gallegas
- Maridaje: Excelente combinación con pastas, arroces y legumbres. También con aperitivos, seca, rebozada o tostada, y al igual que el wakame, resulta un gran acompañante cocida como guarnición para carnes
- Descripción: Alga de forma alargada y de fina textura con un peculiar sabor que recuerda al marisco
- Productor: Porto-Muíños
- Ingredientes: Espagueti De Mar (Himanthalia Elongata), agua y sal
- Descripción: Alga de forma alargada y de fina textura con un peculiar sabor que recuerda al marisco
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